你是否品过那陈年的普洱,你是否明白那茶香的述说。
很多人在初次品饮陈年普洱时,在闻到茶香的那一刻都会不禁锁起眉头:“这是什么味啊?”不同的形容:“霉味、药味、发酵的麦梗味”等等。也许是你还不曾对陈年普洱有所了解吧。
普洱茶,是可以喝的古董,是见证历史的产物。五年、十年、二十年、五十年,一饼新茶也会随着这岁月的流逝而渐渐苍茫。品茶如品人生,人这一生又有多少个十年、二十年呢?人会老,茶也会老。一饼经过时间洗礼的茶,终于也在时间的长河里长大,成熟,最后慢慢老去。我想也许那陈年普洱的陈香也正像一位白发苍苍的老人身上的“老人味”吧。
你闻这陈香,虽然腐朽,去能让你忘却疲惫,宁静悠长;你看这陈汤,虽然老矣,却犹如液态的琥珀,绽放深邃的光芒;你品这陈味,虽然“年迈”,却能让你一品再品,感到于心。
请你不要嫌弃这普洱茶的“老人味”好吗?请你仔细品味这陈茶的香气好吗?一位“老人”在百年沧桑后剩下的只有包容、祥和、和无穷无尽的回味。